【らんまん】117話ネタバレと感想！胸がいっぱいですき綾の願いが叶う

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朝ドラ「らんまん」

竹雄と綾が屋台を始めて5年が過ぎた。波多野は教授になっていた。藤丸は波多野の研究室に居候していた。

第117話、清酒酵母の発見。

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「らんまん」第117話視聴率

第24週「ツチトリモチ」第117話が9月12日火曜日に放送されました。気になる視聴率は、17.4％でした！

「らんまん」第117話あらすじ

「フランスの学者がアルコール発酵が酵母菌によるものと発表していたんです。」

日本酒には清酒酵母が存在する。醸造の研究は、これから飛躍的に進むと思えた。

「もう胸がいっぱいですき。峰乃月を作りよったのは、この清酒酵母ながじゃがね。」

清酒酵母をちゃんと培養して、腐造や火落ちをする菌を取り除くことで良い酒は造れる。

「この先、根拠のない迷信や消え失せて行く。もう女子が蔵に立ち入ってはいかん言うて、そんなこと誰にも言わせん。」

女子はけがれている。蔵に近づいてはいかん。綾はそのたびに心を痛めて来た。ありがとうございます。綾と竹雄は、藤丸に感謝した。

「南方熊楠さん？初めての方じゃ…。ほとばしっちゅーのう…。」

南方から荷物が届く。サンフランシスコ・キューバ・ニューヨーク・ロンドン、14年ぶりに日本に戻った。大英博物館で学び、星座の論文を発表していた。万太郎は植物の1つに目を止めた。

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朝ドラ「らんまん」第117話感想

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