待山みなとは、鮨アカデミーを退学しようとしていた。大江戸の言葉で考え直すことにした。
第2話、「アジと自分の味」。
「時すでにおスシ」2話視聴率
「時すでにおスシ」の第2話が放送されました。気になる視聴率は、4.9%でした!
子育てを終えた待山みなとは、鮨アカデミーに入り寿司職人を目指す。50歳を迎え新しいことに挑戦する。
「時すでにおスシ」2話あらすじ
アジの卵のせ丼
アジの三枚おろしと一品料理を作る。他の班は握りをしている。遅れをとっているように見えた。
みなとは自分の良さが分からない。アジの三枚おろしは、80点とよくできた。渚から連絡が入った。
お母さんからにじみ出てるのは、家族のために生きている。
森はアジの漬け丼、立石はアジフライを塩で食べる。柿木はアジのエスカベッシュ、みなとはアジのなめろうを作った。
素材の味をしる、次に素材と真摯に向き合う。そして、その素材を使って相手に美味しく食べてもらう最善の方法を探す。
握りに進むのは森・立石・みなとだった。柿木は納得できないと怒ってしまう。
大江戸は、みなとを釣りに誘う。取れたてのアジを刺身にして丼に盛り付けた。卵をのせて食べる。
始めてまかないを任された時は嬉しかった。その時に作ったのがこれです。
そのままを伝えればいい。大江戸は言葉が足らなすぎると思った。みなとは渚と食事に行く。
鮨アカデミーに通ってるの。いろんな人と新しい世界に触れるのは、意外と刺激的なんだから。
「時すでにおスシ」2話感想
時すでにおスシ!?の第2話。落ち込んでチョコを食べる大江戸先生、可愛過ぎかよ。職人の世界ってああいうものだと思うけど、今の時代だと何でもかんでもパワハラにされそう。正当な理由無くとかじゃないなら、怒ることが必要なこともあるのでは。悪い口コミをチラ付かせて脅す方が最悪だよ。
— しろのろく (@enterexit_me_SK) April 15, 2026
録画した「時すでにおスシ!?」観た。2話。
— REO=カジワラ (@ve_deruchi) April 16, 2026
良い話だったけど、ラストの引き凄いな。寿司職人アカデミーの担当の先生、パワハラで訴えられた事あるのか。この段階で解かるって事は次回で解決するのかな?来週気になるぜ。
時すでにおスシ!?
— わみむー (@suzukazumi0808) April 15, 2026
まだ2話だけど毎話じんわり染みて感動する。
私も数年後私には何も無いと思わないような生き方をこれからしないとなと思わされる。


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