ドラマ「行列の女神～らーめん才遊記～」は、4月20日（月）から放送スタートした！伝説のラーメン職人を鈴木京香が演じる。
第1話、もやしめん。見逃した方はこちらから⇨「ParaVi(パラビ）」
「行列の女神～らーめん才遊記」1話視聴率
「行列の女神」1話が放送されました。気になる視聴率は、5.1％でした！
「行列の女神～らーめん才遊記」1話あらすじ
今や世界に誇る大人気国民食ラーメン。華やかだが過酷なラーメン業界をけん引するひとりのカリスマ職人が、苦境にあえぐラーメン店を救う、ラーメン・コンサルティングの物語。
連日大行列ができる人気店『らあめん清流房』店主・芹沢達美（鈴木京香）は、研鑽を積み、数々の伝説を打ち立てた日本一のラーメン職人。いま彼女が挑んでいるのは、自ら始めたラーメン専門のフード・コンサルティング会社「清流企画」で、苦境にあえぐラーメン店を救い出し、この国のラーメン文化をさらに飛躍・発展させることだ。
そんな中、「清流企画」社員の夏川彩（高橋メアリージュン）は、店で月替わりのラーメン・特製肉だし清湯麺に手を付けない女性客（黒島結菜）を発見する。理由を尋ねると、「フムフムって感じ」というわかりづらい返答が。要は「味がイマイチ」らしく、芹沢の新作を否定する女性に、夏川は会社に戻って怒りを爆発させる。部長の河上堅吾（杉本哲太）や、同僚の白坂隼人（小関裕太）、須田正史（前野朋哉）がなだめていると、ラーメン評論家の有栖涼（石塚英彦）と共に、ひとりの女性が会社を訪ねてくる。就職の面接に来たというその女性は、なんとラーメンを否定した女性客・汐見ゆとりだった。話によれば、半年前に初めてラーメンを食べて感動しこの会社を希望したという、いわばラーメンのド素人。さらに清湯麺を考案した芹沢を前に、平然と「このラーメンをおいしくすることならできる」と言い放つ。芹沢は、試しに調理をさせてみることにする。だが、ゆとりは生麺を一本食べただけで加水率・茹で時間をズバリとあて、さらに用意されたスープが完全に処理し切れていないことまで気づく。そうして出来上がったラーメンは、芹沢も納得するほどの素晴らしい出来栄えだった。だが、会社には、芹沢の機嫌を損ねたのではという、ピリついた空気だけが残り、社員誰もがゆとりの不採用を確信する。
ところがしばらくして、ゆとりから「困っているラーメン屋さんを見つけた」との連絡が。採用確実と思い込み、すっかり社員気取りで、勝手に仕事を請け負ったという。河上らは仕方なくその潰れそうな『京来軒』へ出向き、店主夫妻の郷田正一（泉谷しげる）と秋江（川俣しのぶ）から話を聞くが、着手金が3万円しか払えない状況で、河上は話にならないと断ろうとする。しかし芹沢が電話口で告げたのは、「引き受けてもいい」という意外な答え。ただしコンサルティングの担当はゆとりで、1週間で結果を出せば採用という過酷な条件を提示する。出展：公式ページ
ラーメンのワクワク感
「加水率38％、茹で時間は1分45秒。」
汐見は、生麺をひと口だけで食べてみた。
「あれ？この清湯スープアク取りは終わってますけど、浮いた脂を取り除くの忘れてませんか？」
ベーコンとタマネギを炒めたモノをラーメンにトッピングした。よく混ぜて食べることで美味しくなっていた。
「私にとってラーメンって、美味しくてワクワクする食べ物なんで。それにラーメンとしては、こっちの方が絶対に美味しいです。」
芹沢は、料理の腕があることは認めた。汐見は、問題のあるラーメン店『京来軒』を見つけてしまう。
「これは、何というかトボトボしています。ひとり寂しくお祖父ちゃんが散歩している味と言うか、あるいは寝たきりでご臨終間近というか。いえむしろお葬式の真っ最中というか。」
とても不味いラーメンだった。芹沢は、コンサルティングを汐見任せる。それが採用試験になった。
汐見の戦略は的外れ
『京来軒』は、近くの工場が閉鎖になってから客足が遠のいた。
「任せて下さい。トボトボも、すぐにワクワクになりますよ。」
汐見は、会社の調理室を使って試作をする。芹沢は、小さなラーメン店を行列ができる店にした。ラーメン職人としてもフードコンサルタントとしても一流だった。
『清流企画』には、新人の白坂・芹沢に憧れてラーメン職人になった夏川・ラーメンオタクの3名の社員がいた。それぞれが汐見に興味をもっていた。
「私の考案したラーメンを食べてみて下さい。」
「鶏ガラをしっかり煮込んだ鳥白湯スープに、ショウガを鶏油で揚げて作った香味油を浮かべたのね。コクがあってキレがある。輪郭のくっきりした味わい。」
『京来軒』のスープは、鶏ガラの旨みとショウガ風味が軸になっていた。汐見は、その二つの良さを前面に出した。でも、芹沢は店主の郷田には作れない。汐見の戦略は的外れと判断する。
「私は、汐見の立てた戦略ではこの店は救えないと言ったんです。この店を救えないとは言っていません。」
芹沢は、メニューを全部作るように指示を出す。
新感覚もやしラーメン
『清流企画』では、郷田が試作品作りをしていた。やっと出来たラーメンで勝負することになる。3日後、店の前には行列が出来ていた。
「はい、もやし麺2丁。お待たせしました。」
もやし麺は、もやしと野菜と豚ひき肉をラードで炒めていた。あっさりしたしょう油ラーメンにコクを与えていた。
「このラーメン、すごくワクワクします。」
古い店は磨くことによって味わいのあるレトロ感が出る。看板には、もやしラーメンを強調することで自信を表す。もやしラーメンの作り方は変えていない、上にあるもやしや野菜をラードで炒めることでコクを出した。
芹沢は、この案件を汐見への教育協力とした。3万円は相殺される。汐見は採用されることになった。
「3万円ぽっちのはした金受け取るより、売り込みやすいから。」
芹沢は、テレビ局の出演が決まっていた。人情話に夫婦を出演させようと企んでいた。そんなことを知らない郷田は、芹沢を女神のようだと思っていた。
汐見は、どこか昔の芹沢に似ている。河上だけが気がついていた。
「行列の女神」1話感想
「行列の女神～らーめん才遊記～」第1話を見た。苦境にあえぐラーメン店を救うカリスマ職人。原作はツルっぱげの男なのだがグランメゾンに続き鈴木京香が。同じ料理ものなので新鮮味はなし。でも本主役の黒島結菜好きなので見る。ドラマBizは面白いし。 #行列の女神 #らーめん才遊記
— Seido＠鼻水地獄 (@seido_01) May 1, 2020
#行列の女神 3話。お昼にラーメンを食べながら見た。
1話から示唆されていた、美味しいだけでは店が成功しないこと、料理人とフードコンサルタントの違いをゆとりが理解し成長する回。私たち見てる側にも説得力があった。序盤の集大成みたいな印象。— 杏和@ドラマ (@n_c_drama) May 5, 2020
結菜ちゃんの行列の女神ようやく見られた！1話でスッキリ完結。嫌な人がいなくて後味よい！独特の演出だなぁと思ったら星譲監督。好きだー！フジの黄金期。キャストも豪華だし結菜ちゃんの持ち味全開な感じで次回も続けてみよう。それにしても自粛の今なのに出てくるらーめんが美味しそうで辛い(笑)
— いち (@ichigo240501) April 30, 2020
「行列の女神～らーめん才遊記～」 第01話を見た。
「アシガール」の時の様な、元気な黒島結菜が帰ってきた感じ。
ドラマの出来不出来はともかくとして、こういった黒島結菜を待っていたのだよ、僕的には。 pic.twitter.com/zIW3NI91sZ— ひもの鳥 (@himono_bird) April 30, 2020
（記事内画像出典：公式ページ）
コメント